Un grande Granaio Agucchi (1602) sorge come luogo di accumulo del grano nei periodi di carestia e, per attrarre la popolazione sul posto, l’Ospedale del Santo Spirito si impegnava direttamente a sostenere la costruzione di un forno, un macello, di una pizzicheria e di tutte quello botteghe necessarie a rendere il paese autosufficiente. La popolazione cresce e servono nuovi quartieri residenziali come il complesso di Castello Alessandro e di Montecavallo, così chiamato perché ubicato a cavallo del monte della Rotonda.

Con il secolo successivo si definisce meglio la struttura urbana del paese, con nuovi elementi architettonici. Nel 1737 sono ormai al termine le Carceri, valorizzate più tardi dalla realizzazione della Torre dell’Orologio (1767) disegnata da Antonio Cavalletti. Nel 1770 si assiste alla costruzione della fontana monumentale, la Fontana del Mascherone. Nuovo elemento di raccordo e di abbellimento è la Chiesa di S. Spirito, quest’ultima costruita nel 1765, su progetto dell’architetto Pietro Sardi responsabile anche della fabbrica dei due Casini laterali sede degli amministratori del Santo Spirito; dall’altra parte della strada nasce Borgo Calino (voluto dal commendatore Ludovico Calini), un lungo corpo di fabbrica con al pian terreno le botteghe e nella zona superiore le abitazioni.

L’ultima fase edilizia si ebbe tra il 1787 ed il 1810, quando si realizzeranno le case in linea con il complesso delle Carceri e gli immobili di fronte alla Chiesa Vecchia.